［南ヶ丘牧場自家製手作りジャム4種5個］☆フルーツジャム/ミルクジャム/いちごジャム/りんごジャム/ブルーベリージャム/手作り/6,300円以上送料無料
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★CHOICE★詳細はココ！     価格：￥3150-[税込]
南ヶ丘牧場の手作りジャムは、素材の風味を大切に瓶詰めします。いちご、りんご、ブルーベリー、ミルクジャム2個の4種5個のジャムを一緒に！自家製手作りジャム　4種5個 南ヶ丘牧場では、ジャムも手作りです。 余分な凝固剤などは使用せず、 果実の風味を程よく残した プレザーブタイプの自家製ジャムです。 ■会津磐梯山の麓で、自家産いちごを収穫■ 福島県磐梯高原にある南ヶ丘牧場第2牧場で自家産のいちごのを収穫しています。 これが、以外に重労働　(^^; でも、安全でおいしい商品を、お客様にお喜びいただけるよう、スタッフは頑張って収穫します！ ■りんごは契約農家さんで収穫■ 北会津の契約農家さんまでスタッフが出向き、毎年りんごを収穫します。 安全でおいしいジャムが、できるよう南ヶ丘牧場では、収穫からスタッフが赴きます。 ■収穫した果実は丁寧に■ 【いちごジャム】 収穫したいちごは、大きな鍋で時間をかけてゆっくりと丁寧に煮込みます。適度なとろみと、果実の風味を大切にしたいので、砂糖、水あめと少量のレモン果汁以外には、余分な凝固剤などを使用していません。 ジャムは、意外にサラッとしていて、パンにも伸ばしやすくなっています。 味わいも爽やかないちごの風味が残っていて、果実の食感も程よく味わっていただけます。 【りんごジャム】 収穫したりんごは、大きな鍋で時間をかけてゆっくりと丁寧に煮込みます。適度なとろみと、果実の風味を大切にしたいので、砂糖、水あめと少量のレモン果汁以外には、余分な凝固剤などを使用していません。 南ヶ丘牧場のりんごジャムは、サッパリとしていて、程よい甘さ。 おが＠店長は、3種のジャムのうちで、このりんごジャムのファンです。 パンに塗らずに、ビンからすくって、そのまま口に運んじゃったり…(^^ゞ 【ブルーベリージャム】 下処理をした、大粒のブルーベリー果実を、大きな鍋で時間をかけてゆっくりと丁寧に煮込みます。適度なとろみと、果実の風味を大切にしたいので、砂糖と少量のレモン果汁以外には、余分な凝固剤などを使用していません。 南ヶ丘牧場のブルーベリージャムは、果実がしっかり入ってます。 ブルーベリー特有の、しっかりとした味わいが、パンやヨーグルトに良く合います。 ■1つずつ、ビンに詰めて■ 出来上がったジャムは、1つずつ硝子のビンに流し込みます。 これも手作業。(^^; ひとつひとつ、お客様にお喜びいただける商品となるよう思いを込めて手作りした、南ヶ丘牧場の自家製ジャムですよ！ 「ミルクジャムって、なに〜？！」 「よくわかんないけど、、、おいしそう〜♪」 牧場の売店でも、こんなお客様の会話を良く耳にします。 南ヶ丘牧場のミルクジャムは、、、 ガーンジィゴールデンミルクの美味しさをギュ！っと詰め込んでます。 ガーンジィゴールデンミルクと生クリームを、慎重に時間をかけて煮詰め、おいしいところだけを瓶のなかに”ギュッ”と閉じ込めたような上品な甘さのミルクジャム。 ■良いものを、手間を惜しまず…■ 熱によるダメージを抑え、風味を損なわないようにするため、一度に10個単位という少量の製造しか行うことができません。 じっくりと時間をかけて、慎重に加熱しながら、ゆっくりと鍋を掻き混ぜていくと、きれいな白色のミルクジャムが出来上がります。 きれいな白いミルクジャムに仕上げるため、手間ひまを惜しまず、ひと鍋ごとに丁寧にかき混ぜます。 これからも、白い綺麗なミルクジャムを作り続ける為に、 必至に鍋をかきまわし続けます！(^◇^*) おかげ様でナンバー1！ 楽天ランキングでも第一位になれました♪ テレビでもご紹介いただきました♪ ちなみにおが＠店長は、 会員番号8番のころから 国生さんの大ファンです！ (^^;) ■もちろん素材の牛乳は…■ 素材の牛乳は、もちろん牧場自慢の「ガーンジィゴールデンミルク」。 そのおいしさは、すでにおりがみつきです。 ほんのり甘い♪　　飲みやすい！ 『ガーンジィゴールデンミルク』は、おいしい牛乳です。 南ヶ丘牧場の特選牛乳「ガーンジィゴールデンミルク」は、ほんのり甘く、飲みやすい牛乳です。 年間を通じて無脂乳固形分、乳脂肪分の値が高く、大変良質な乳成分誇ります。 成分無調整で乳脂肪分などの数値が高い値を保っている事で、南ヶ丘牧場の牛乳がクリーミーに感じられるようです。 そして、無脂乳固形分は、脂肪を取り除いた固形成分、タンパク質、乳糖や、無機物、ビタミンなどの割合です。ココで、牛乳の甘みや味わいと言ったおいしさが決まってきます。 乳脂肪分や無脂乳固形分が多く含まれている牛乳はより高く評価され、おいしい牛乳といわれます。南ヶ丘牧場の牛乳は、双方とも「ランク1」とよばれる、トップクラスの乳質となっているのです。 　　 加えて、牛乳をおいしく飲んでいただけるように、じっくりと丁寧に処理をする殺菌工程やビン詰めの工程。自分たちで育てた牛から搾った牛乳を、自分たちの手でビンに詰め、お客様のもとへお届けする。全ての管理を手作業で行なっているからこそ、安全でおいしい牛乳を、お客さまにお届けできるのです。 ■お客様からの嬉しいお声も続々！■ 大評判のミルクジャム！ 真面目に作った私たちの思いが、あなたにも伝えられたら嬉しいです！ ⇒購入はこちら

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